Jak působí omega-3 na lidské zdraví?

Mají nezastupitelný vliv na vývoj a správnou funkci mozku, podporují rozvoj imunitního systému a jeho funkčnost a mají vliv na dobrou kondici srdečně cévního systému a to jak u dospělých, tak i u dětí. Významně tak přispívají k celkové vitalitě.

OMEGA-3 SVŮJ POZITIVNÍ VLIV UPLATŇUJÍ NA MNOHA MÍSTECH TĚLA

Imunitní systém - obranyschopnost

Omega-3 příznivě ovlivňují imunitní systém. Podílí se na řízení celého imunitního systému. Dlouhodobé užívání má protizánětlivé účinky, přispívá ke snížení intenzity či množství alergických reakcí. Přispívá ke snížení rizika vzniku a komplikace atopických ekzémů a astmatu u dětí.

Imunitní systém vykovává dozor nad celým organismem. Jeho bezchybná funkce je základem boje se všemi nemocemi. Imunitní systém se skládá z mnoha milionů buněk, které vzájemně spolupracují. Řídící funkci zastávají mimo jiné i T-lymfocyty (jedna část bílých krvinek). T-lymfocyty mají schopnost poznat bakterii, virus, alergen či jinou pro tělo cizorodou látku a vyvolat okamžitou a dostatečnou reakci imunitního systému.

Nové vědecké poznatky prokázaly, že DHA je nezbytná pro správnou funkci T-lymfocytů.* Dostatečné množství DHA umožňuje ideální pružnost membrány T-lymfocytů a tím i správné a včasné rozpoznávání cizorodých látek a spuštění imunitní reakce. To znamená výhodu v boji s bakteriemi, viry, které způsobují např. i běžná či opakující se onemocnění.

Imunitní systém - alergie

Projevem alergické reakce je téměř vždy zánět (tzv. alergický, neinfekční), který způsobuje nedostatečnou funkci postižených orgánů až ničení jejich buněk. Zánět vzniká na sliznicích horních cest dýchacích (v nose, v průduškách), v trávicím systému (ve střevě) nebo na kůži. Při jeho neléčení se stav většinou zhoršuje.

Omega-3 jsou součástí buněčné stěny každé buňky. Při zánětu, nebo jiném poškození buňky, se z buněčné stěny uvolňují látky, tzv. eikosanoidy. Eikosanoidy vznikají z omega-3 a omega-6 zastoupených v buněčné stěně a mohou mít účinek protizánětlivý nebo prozánětlivý (zánět podporující). Protizánětlivé eikosanoidy vnikají z omega-3, prozánětlivé pak z omega-6. Rovnováha omega-3 a omega-6  v buněčné stěně má rozhodující vliv na průběh pozdní fáze alergické reakce, délku trvání a intenzitu zánětu, tedy i za délku a intenzitu alergických komplikací.

Zkoumá se i další pozitivní role v imunitním systému a to při tvorbě tzv. prostaglandinů a leukotrienů. Ty jsou zodpovědné mj. za rozvoj a komplikace alergií a astmatu.

Omega-3 tlumí zároveň i přehnané alergické reakce, protože mají schopnost brzdit produkci receptorů pro IL-2 a i vlastní sekreci IL-2, čímž mírní imunitní odpověď. Tohoto efektu se využívá také v léčbě, kupř. autoimunitních onemocnění (lupénka, ekzém, revmatoidní artritida aj.)

Díky ovlivnění (potlačení) prozánětlivých složek v těle (interleukinu IL-6), pozitivně ovlivňují i dlouhodobý systémový zánět, který zvyšuje riziko vzniku onemocnění srdce, ale i dalších onemocnění např. rakoviny.

Mozek a nervová soustava

DHA je nejvýznamnější stavební složkou mozku a nervových buněk. Kolem 60 % suché části mozku připadá na tuky a z toho asi jedna třetina na kyselinu dokosahexaenovou (DHA). Omega-3 mastné kyseliny jsou důležitou součástí buněčných membrán nervových buněk - neuronů a dalších mozkových struktur. O jejich důležitosti svědčí hematoencefalická bariéra, která tyto mastné kyseliny propouští. Do mozkových struktur se DHA ukládá v prvních 2 letech života 10x rychleji než v dospělosti.slouží jako jakýsi izolační materiál obklopující nervová vlákna.

Dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin je významný již v období těhotenství. Potvrzuje se, že děti, jejichž maminky mají ve stravě dostatek omega-3 nenasycených mastných kyselin, se snadněji učí mluvit a mívají větší slovní zásobu. U těchto dětí se také hovoří o větší ostrosti vidění, která souvisí s prostorovou orientací nebo schopností uchopovat předměty. V průběhu těhotenství čerpá plod omega-3 nenasycené mastné kyseliny z placenty, po narození dítěte je doporučováno zařadit omega-3 jako součást stravy kojící maminky nebo později dítěte samotného. Více informací na www.femibion.cz

DHA omega-3 – přispívá ke správnému rozvoji mozku a nervové soustavy. Podporuje schopnost koncentrace, urychluje procesy učení, pozitivně se uplatňuje proti stařecké demenci a pomáhá chránit před rozvojem Alzheimerovy choroby. Pomáhá udržovat duševní zdraví v každém věku.

Srdce a cévy

Mají prokazatelně pozitivní vliv na srdce a cévy, na správnou činnost kardiovaskulárního systému a snižují hladinu cholesterolu. Tento poznatek vzešel již v sedmdesátých letech při studiu tzv. eskymáckého paradoxu. Vědci si tehdy nedokázali vysvětlit, proč Eskymáci trpí podstatně méně určitými chorobami, mj. i srdečním onemocněním, a to i přes to, že jejich strava obsahuje daleko více tuků než u běžných Evropanů

Následným systematickým, studiem se zjistilo, že omega-3 snižují shlukování krevních destiček, zabraňují vzniku krevních sraženin, a tím přispívají ke snížení rizika trombózy. Díky ovlivnění hladin tuků v krvi, snižování hladiny cholesterolu, vlivu na roztahování cév, přispívají k ovlivnění aterosklerózy a napomáhají snižovat krevní tlak.

Studie ukazují , že nedostatečný příjem tuků z mořských ryb v předškolním věku může vést ke zvýšenému riziku výskytu hypertenze, zvýšené hladině cholesterolu a dalším rizikovým faktorů ovlivňujících vznik onemocněni srdce a cév v dospělosti.1, 2, 3

V České republice jde o velmi závažný problém, protože na onemocnění srdce a cév umírá více než polovina populace.

EPA a DHA – napomáhají udržovat zdravé srdce a pružné cévy. To je základem prevence mozkových příhod a srdečních infarktů.

Dříve se tento účinek přisuzoval pouze EPA, novější informace ukazují, že v těchto procesech se uplatňuje i DHA. Více

Klouby a chrupavky

Mají pozitivní vliv na pohybový aparát, zejména na klouby a chrupavky.

Zde se uplatňuje jejich schopnost ovlivňovat zánětlivý proces prostřednictvím potlačení zánětlivých složek v těle. Jiná teorie říká, že omega-3 jsou základním substrátem pro tvorbu protizánětlivých složek, tzv. eikosanoidů.